Comida

Rajas poblanas

¡Una delicia vegetariana! Este platillo es simple, pero no te dejes llevar por las apariencias. Las rajas poblanas son tiras de chile poblano asados ​​a la perfección con granos de maíz y crema. Si eso no suena lo suficientemente bueno, imagina lo bien que saben cuando las rematas con un delicioso puñito de quesillo. Generalmente se comen en tacos con tortillas de maíz, y si están hechas a mano.